A família Dervaes
vive há 15 minutos de Los Angeles em uma área
suburbana. A casa com jardim incluso, mede aproximadamente 370
metros quadrados, onde a família planta e produz o
seu próprio alimento.
Em um ano, essa família de muita disposição
consegue produzir mais de 2.000 quilos de verduras,
além de frutas de época, ovos de
galinhas, entre outros tipos de alimentos.
Desta forma, a família consegue ter
uma verdadeira autossuficiência alimentar, mas não
acaba aí. Sua produção é tão abundante que acaba por gerar uma
renda de aproximadante 20.000 dólares.
Eles cultivam 400 variedades de
frutas, verduras e flores comestíveis, aproveitando todo o espaço
disponível que eles têm. Anualmente produzem mais de 2.000 kg de
produtos hortícolas, 400 kg de carne de frango orgânico,
mais de 450 ovos, 12 quilos de mel
e frutas em abundância. Todos os produtos
são orgânicos,considerados de excelente qualidade e com um
preço de mercado.
Todos os membros da família dão
uma mão na horta. Para reduzir o consumo de energia e os custos da
produção, eles decidiram instalar painéis fotovoltaicos,
assim, os implementos agrícolas que exigem eletricidade, são
alimentados com energia limpa.
Graças às suas colheitas, esta
família come somente alimentos de estação, ou
seja, produtos sazonais.
A venda dos produtos é direta e eles servem
principalmente os restaurantes locais.
O dinheiro recebido pela venda
permite que a família compre os alimentos que eles não podem
produzir em sua própria residência. É um exemplo muito
interessante que mostra como com boa vontade e com a ajuda de
toda a família, é ainda possível produzir o seu
próprio alimento.
Se você quiser seguir o caminho
rumo à autossuficiência, como faz esta família que começou há
dez anos, você pode visitar o site Urban
Homestead e a seguir a página
deles no Facebook.
Disponível em:
http://www.greenme.com.br/morar/horta-e-jardim/2306-familia-produz-2-700-kg-comida-por-ano-em-370-m2
Reportagem bacana! Para quem está trabalhando horta com os alunos então, nem se fala! Impressionante! Mostrem para seus alunos. Seja na forma de estudo dirigido ou de debate.
ResponderExcluirAbraço a todos.